ISO 22000 je oborovou normou, která systémově řeší management rizik bezpečnosti potravin a je nadstavbou normy ISO 9001. ISO 22000 řeší komplexním způsobem požadavky na zajištění bezpečnosti potravin v každém článku potravinového řetězce. ISO 22000 sjednocuje zásady systému analýzy nebezpečí a kritických kontrolních bodů.